|
|
Quorn Lasagna Flapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 doosje italiaanse quornstukjes, 4 vellen groene lasagna, 1 el olijfolie, 3 bosuitjes in ringen, 1 uitgeperste teen knoflook, 100 gram verse roomkaas, 3 geroosterde paprika′s uit pot -in reepjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de lasagnavellen in 8 min.: zorge dat ze niet plakken!!, Doe olie in een wok en fruit de witte stukjes van de bosui ende knoflook eventjes, voeg de quorn toe en bak deze al omscheppend 3 minuten mee. Voeg 3/4 dl. water toe met de roomkaas en maak er een mooie saus van. Lek de lasagnavellen uit en leg ze op een bord: 2 vellen per bord en 1 cm over elkaar. Leg op 1 helft het prutje met de reepjes paprika. Vouw het dicht en strooi de rest van de bosui erover.
|
|
|